xerial - spa -
kształtu. Często
spotykana na wysypiskach śmieci.
OSTRÓŻKA WYNIOSŁA. Liście tej rośliny układają się promieniście.
Kwiaty przyciągają wzrok kolorami ciemnoczerwonym i niebieskim.
Lubi obszary podmokłe.
SZCZWÓŁ PLAMISTY. Ma wewnątrz puste łodygi nakrapiane na
purpurowo i jaśniejsze od spodu, grubo ząbkowane liście. Posiada
gęste baldachy małych białych kwiatków. Dorasta do wysokości
dwóch metrów. Ma bardzo odpychający zapach.
TOJAD MORDOWNIK. Posiada gęste liście w kształcie dłoni. Kusi
głęboko wyciętymi, włochatymi kwiatami przypominające hełmy.
Mają one kolor żółty lub fioletowy.
TRAGANEK POSPOLITY. Jego liście są ułożone
w przeciwnie
skierowane pary, są one drobne i strzałkowate. Ma grona jaskrawych
kwiatów o barwie żółtobiałej, różowej lub purpurowej.
WILCZA JAGODA. Ma owalne liście, pojedyncze czerwonawe lub
zielonawe kwiaty i błyszczące czarne jagody.
Mówiąc ogólnie, trującymi potrafią okazać się wszystkie xerial nieznane
rośliny. Szczególnie te mające jagody: białe, żółte, czarne, czerwone,
zielone i posiadające kształt krzewu. Rośliny niekorzystne dla nas,
przeważnie wydzielają gęste, podrażniające skórę soki. Zresztą, tak
fragmentarycznie opisane rośliny są niezwykle trudne do
rozpoznania w warunkach naturalnych. Lepiej
zwyczajnie, trzymać
je z daleka od buzi.
7.4. Oznakowanie żywności
Prawidłowe oznakowanie żywności powinno obejmować: nazwę
produktu, serię produkcyjną, nazwę i adres producenta, skład
recepturowy (dokładny), obecność substancji dodatkowych,
atestowany sposób produkcji, sposób użycia (w razie potrzeby),
konieczne informacje zdrowotne (na przykład dla chorych na
fenyloketonurię).
W badaniach konsumenckich, prawie wszyscy respondenci
opowiadają się za specjalnym oznakowaniem żywności
modyfikowanej genetycznie43.
Obrońcy praw zwierząt propagują wyraźne wskazanie, że produkt
nie był testowany na zwierzętach.
Wegetarianie oczekują, iż producenci będą jasno znakowali żywność
nie spa
zawierającą żadnych substancji pochodzenia zwierzęcego, ani nie
stykającą się z takimi substancjami, podczas przygotowywania,
przetwarzania i pakowania. Mógłby to być rysunek koszyczka
wypełnionego warzywami, z czytelnym stylizowanym podpisem
„wege”.
43 Badania Niemieckie wykazują, że aż 95% osób oczekuje tego typu oznaczeń.
Patrz „Der Spiegel”, 1995, nr 22.
W dodatku nr 2 przedstawiamy wzory wybranych znaków44. Trzeba
podkreślić, że w większości przypadków, umieszczenie takiego znaku
nie jest obowiązkowe, wiąże się natomiast z koniecznością poddania
produktu stosownym badaniom, za które producent płaci.
Certyfikaty
i znaki produktów ekologicznych w Polsce wydają firmy:
EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o. (Lublin), PNG Sp. z o.o.
Jednostka Certyfikacji Produkcji Ekologicznej (Zajączków), COBICO
Sp. z o.o. (Kraków), BIOEKSPERT Sp. z o.o. (Warszawa), BIOCERT
MAŁOPOLSKA Sp. z o.o. liofilizacja (Kraków), Polskie Centrum Badań
i Certyfikacji S.A. Biuro ds. Badań i Certyfikacji (Piła), AGRO BIO
TEST, Sp. z o.o. (Warszawa)45. Poza tym spotyka się oznaczenia
Stowarzyszenia Producentów Metodami Ekologicznymi EKOLAND
albo Akcji dla Zwierząt Viva! (oznakowania dla wegetarian).
„Wielu ludzi
zagląda do ekologicznych sklepów w trosce o zdrowie.
I tu niestety spotkać ich może przykra niespodzianka. Klient
przestępujący próg delikatesów ze zdrową żywnością jest
przekonany, że wszystkie oferowane w nim produkty są najwyższej –
pod względem ekologicznym – jakości. Właściciele oferują również
zwykłą żywność nie posiadającą certyfikatów, produkowaną często
na masową skalę w dużych zakładach (czynią to z różnych względów
– przypis autora). Niestety, większość klientów wszystkie produkty
traktuje jako typowo ekologiczne. Wyjściem w takiej sytuacji byłoby
oznaczanie przez
liofilizacja -
|